탄수화물 이란? 효능 부작용, 일일 권장량!
" 탄수화물 이란 " 탄수화물은 우리가 섭취하는 주요 영양소 중 하나로, 당과 전분 등의 형태로 존재하는 에너지를 공급하는 화학 물질을 의미합니다. 탄수화물은 식물성 식품에서 가장 흔하게 발견되며, 우리 몸의 주요 에너지원으로 사용됩니다. 탄수화물은 주로 당과 전분으로 구분됩니다. 1. 당 단당류와 이중당류, 그리고 다당류로 구성됩니다. 단당류는 하나의 당분자로 이루어진 간단한 구조의 탄수화물로, 포도당, 과당, 갈락토스 등이 있습니다. 이중당류는 두 개의 당분자로 이루어진 구조로, 사하린, 멜리비오스 등이 있습니다. 다당류는 여러 개의 당분자로 이루어진 구조로, 노클리오티드, 렉틴, 세룰로오스 등이 있습니다. 2. 전분 긴 체인 형태의 당분자로 구성되며, 식물의 에너지 저장 형태입니다. 우리 몸에서 소..
2023. 8. 3.
미네랄 이란? 효능 부작용, 일일 권장량 까지!
" 미네랄 이란? " 미네랄은 생물체에게 필수적인 무기물질로, 산소, 탄소, 수소, 질소 등의 유기물질과 대비되는 무기물질을 가리킵니다. 미네랄은 자연적으로 지구 내부에 존재하며 지각의 여러 부분에서 발견됩니다. 또한 식물, 동물 및 인간의 건강을 지탱하는 데 중요한 역할을 합니다. 일반적으로 미네랄은 두 가지 카테고리로 나눌 수 있습니다. - 주요 미네랄 - 인체가 많은 양을 필요로 하는 미네랄로 철, 칼슘, 마그네슘, 인, 칼륨, 나트륨 등이 있습니다. - 이러한 미네랄은 뼈의 구성, 신경과 근육 기능, 체액의 균형 등 다양한 생리적 기능을 담당합니다. - 주요 미네랄 - 인체가 소량만 필요로 하는 미네랄로 아연, 청산, 구리, 세슘 등이 있습니다. - 이러한 미네랄은 효소, 호르몬 등의 생리적 작용..
2023. 8. 2.
비타민 A 효능 부작용, 일일 권장량!
비타민 A 란? 비타민A는 지용성 비타민으로, 시력, 면역력, 피부 건강에 중요한 역할을 합니다. 비타민A는 동물성 식품과 식물성 모두 함유되어 있습니다. 동물성 식품에는 간 연어, 계란, 우유 등이 있고, 식물성 식품에는 시금치, 당근, 망고, 파파야 등이 있습니다. 비타민A는 눈의 망막에서 로돕신과 로돕신 에스터라는 물질을 형성하는데, 이 물질들은 빛을 감지하여 시력을 유지하는 역할을 합니다. 또한, 비타민A는 면역력을 높이는 데에도 중요한 역할을 합니다. 또한, 비타민A는 면역력을 높이는 데에도 중요한 역할을 합니다. 비타민A는 백혈구의 생성과 기능을 돕고, 바이러스와 세균의 감염을 예방하는 역할을 합니다. 비타민 A 효능 비타민A는 시력, 면역력, 성장, 생식, 세포 분열에 중요한 역할을 하는 지..
2023. 8. 1.