황기! 효능, 부작용, 요리, 보관법을 알아보자!
" 황기란? " 황기는 콩과에 속하는 다년생 초본 식물로, 한국, 중국, 일본 등 동아시아 지역에서 널리 재배되고 있습니다. 황기는 약재로 사용되는데, 한방에서는 면역력 증진, 기력 보충, 혈액 순환 개선, 염증 완화 등의 효능이 있다고 알려져 있습니다. 황기는 주로 뿌리 부분을 사용하며, 매우 다양한 화학 성분을 포함하고 있습니다. 주요 성분은 사포닌, 플라보노이드, 폴리페놀 등이 있습니다. 사포닌은 면역력 증진, 항염증, 항산화 등의 효과가 있으며, 플라보노이드와 폴리페놀은 항산화, 항염증, 항암 등의 효과가 있습니다. 또한 요즘에는 황기를 기반으로 한 건강 보조제나 영양제, 황기를 볶아 만든 황기 차로도 제공되기도 합니다. 황기 효능 일반적으로 황기가 가진 효능은 다음과 같이 설명될 수 있습니다. ..
2023. 8. 29.